戸部大判焼き今川焼き二十一(和菓子スイーツ)戸部駅周辺情報クチコミ評判

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こんにちは

戸部駅から徒歩6分

今川焼き二十一

店名:今川焼き二十一

カナ:イマガワヤキニジュウイチ

ジャンル:大判焼き 今川焼き 和菓子 スイーツ たい焼き あんこ キッチンカー

電話:070-8508-0921

住所:神奈川県横浜市西区伊勢町3-140

最寄り駅:戸部駅から徒歩 6分

営業時間:10時〜17時

定休日:月曜日定休日
他不定期に休みあり

おすすめ度:3.2

平均客予算参考価格:200円前後

参考入店待ち時間:

食べログ評価:

なんかお店がありますね

知らなかった

今川焼き二十一

キッチンカーなんですね

へー

気になる

あそこですね

キッチンカーなんですね

何味にしようかな

アツアツです

美味しそう

クリーム買いました

うん

美味しい

へー

いいねいいね

ごちそうさまです

今川焼きと大判焼きの違いよ

今川焼き(いまがわやき)は、焼き菓子のひとつ。

別名に、二重焼き、義士焼き、大判焼き、回転焼き、太鼓饅、夫婦まんじゅう、フーマン、御座候など、

地方によって呼び方が異なる。

小麦粉、卵、砂糖を水で溶いてつくった生地を円形のくぼみのある鉄製の焼き型に流し込んで

あん(小豆あんが多いが、白あんやカスタードクリームのものもある)をのせ、その上にさらに生地を流し入れるか、

別の型で焼いておいた同型の生地をのせて、高さの低い円筒形に焼いたもの。

江戸時代末期に江戸の神田今川橋近くの店から売り出されたためにこの名がついた。

その形に由来した別名として太鼓焼き、義士焼き、大判焼き。またこれを焼く専用の機械の動きから回転焼きと呼ばれるものもある

ですって

へー

ではまた

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