行列のできる店肉の万世新橋店行ってきました（レストラン新橋他）グルメ口コミ評判
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こんにちは
新橋駅から徒歩1分
行列のできる店肉の万世新橋店行ってきました
店名：肉の万世 新橋店
ジャンル：レストラン ステーキ ハンバーグ しゃぶしゃぶ すき焼き ランチ ロブスター
電話：03-3591-2983
住所：東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル3階
最寄り駅：新橋駅から徒歩1分
営業時間：平日11：00〜21：30（LO） 土曜・日曜・祝日11：30〜21：00（LO）
定休日：無休
おすすめ度：3.4
平均客予算参考価格：6000円前後
参考入店待ち時間：日曜19時ごろ待たずに入店
食べログ評価：3.08
なぜ横浜西区ドットコムが肉の万世新橋店か
それはここにしかない味があるからなんですね
新橋駅目の前の新橋ビルに入ってるから
楽チンではあるね
こちらです
肉の万世は
東京秋葉原に「万世橋」から名前をとった肉の万世が産声を上げたのは、まだまだ戦後の混乱も収まらない昭和二十四年九月九日ですって
昭和24年て1949年
万世のロゴの赤い牛は
グラフィックデザイナー福田繁雄さんですって
へー
肉の万世は手づくりハンバーグが有名でしゃぶしゃぶやすき焼きが有名
なんですが
私はロブスター派なんです
肉の万世でロブスターを扱っている店舗は限られているので
事前に確認してから行くと良いでしょう
ちなみに秋葉原の本店は行列必至でしょう
予約もできるんかな
神奈川県には肉の万世はありません
関東と福島県にしかありませんが
神奈川県茨城県にはありません
コンビネーションサラダ
マヨネーズとサウザンドレッシング
サウザンアイランドドレッシングとは
マヨネーズやトマトケチャップなどで作るドレッシングだよね
ということは追いマヨネーズということね
ブロルとゆで卵とサラミ
んでセロリ
チェダーチーズ
ポテッとした味がマヨラーむき
コンポタ
濃い
ポテッとしてる
美味しいです
んで
これが目当ての
ロブスターとハンバーグ
そして
ロブスターとステーキ
ライスは普通のライスですよ
あ
これ
私はライスに時々塩胡椒するのです
サムタイム
え
やってみたら
かけすぎないでね
はい行くよー
ハンバーグ
硬くなく柔らかい訳でもなく
ちょうどいい密度感と焼き加減
デミグラスソース
濃厚だけどしつこくない
うん
肉の万世と言えば手づくりハンバーグと言える
美味しさ
んで
ロブスター
濃厚なマヨソース
単純ではないが複雑でない
ポテッとしたマヨ系ソースを焼く
ロブスターの肉質とバッチリの相性
ポテトはフラポになったのか
以前はじゃがまるホイル焼きだったね
このロブスターの弾力感
強い
強い弾力
ギュッギュッと噛み応えがあって味がある
そこに濃厚マヨ系のソース
いいですか
ロブスター好きの私は食べ方に順番がアールのだ
尻尾の先をいって
一つ飛ばしてミソに向かって食べ進む
こちらは万世ステーキ
霜降りより脂が少なくて食べやすい
柔らかい
肉の味がジューシーでソースはさっぱり
レモンと色んなものが入ったバターもろとも
口の中でじゅわ〜っと広がる
で
またロブスター
全体的にリッチテイストです
ステーキはミディアムでいく派です
それでここからはロブスターと向き合う
ミソの方にくると繊維質な感じが徐々に変わってくる
弾力よりもほぐれやすい部位です
そして深〜いミソとマヨ系のソースが絡まると
新たな味わいになります
これがたまらない
ミソはカニミソに近いですね
独特なポテッとした感じ
そして細かな繊維質なロブスターとミソとマヨを
混ぜ合わせる
これは美味しい
一つのロブスターに二つの味わいが存在し
思わず黙ってしまいます
ミソを少し残しつつ
他をフィニッシュに持って行こう
そうです
ラストはさっきのやつね
ギュッとして
じゅわ〜
で深いソース
ふう
大満足
綺麗にごちそうさまします
一つ飛ばしたロブスターをラストにしたことで
口の中の余韻をロブスターで満たしたまま
帰るんです
これが良い
家に着くまでがロブスターなんです
ごちそうさまでした〜
そばって別腹ですよね
今日は行きませんが・・・
肉の万世でロブスター
おすすめだよ
下記に肉の万世の口コミ評判入れておきますが
注文はいつもほぼ一緒です
よかったらどうぞ
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