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『豆乳と米粉のほっこりシチュー』『カリカリキヌアのから揚げ』『とろりん卵のそば粉ガレット』『私の絶品きのこオムライス』『ネバネバネバそば』…これはすべてローラ考案のオリジナル・レシピです。
ロサンゼルスを訪れたときに出合ったチアシードやキヌアなどのスーパーフードやオーガニック食材、添加物の入っていないシンプルな調味料を使用するなど、ローラの作るレシピは健康を意識したものばかり。「お料理を自分で作るなら、おいしくて体にいいものを食べよう!って思ったんだ。それを意識し始めたら肌あれもなくなって、すっごく調子がいいの。スタイル維持にもつながっているんだと思う」とコメントしています。

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そして忙しい合間を縫って料理教室に通い、今年8月には 「食生活アドバイザー検定試験」にも合格!食に対してとてもまっすぐに向き合っているローラ。「お料理はファッションと一緒かな。見た目がきれいだとおいしく感じるし、食べるのも楽しいから、器や盛りつけを考えるのも大好き」と語っています。

 

http://www.m-on.press/andgirl/0000031537