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こんにちは
横浜駅西口からすぐの横浜ベイシェラトンの地下にある
有名なパン屋さんケーキもあるけどね
ドーレでパンを買ってきました！
はい外観
この時期はクリスマスチックでした
ロゴはきつねかな
DORERは
生地同士を重ねて焼き密着させるために生地の表面にハケで卵を塗ることをパティシエ用語でドーレ
って、言うんだってそこから名前がきてるんかなー
これなんだー
美味しい！
外はカリッカリで中はモチっとしてます
ガーリックというかエスカルゴバターですね
ナンバー３になるわけだわー
２本ぐらいいきたいね
ナンバー３のガーリックですって
エスカルゴバターを塗っているから緑色なんですね
それとこれ
パクッ
あ
一口だった
ナンバー２のパヴェ
ですって
バターが優しく甘いね
４個はいけちゃう
ちなみにナンバー１は
クリームパンなんですって！
えー
ホテルのパン屋さんが１位はクリームパン？
って思いますが
シェフがパティシエなんですって
なので甘いパンが良いのかな
店頭に並ぶとすぐに売り切れちゃうんだとか
10時前と14時ごろの1日二回焼きあがるクリームパンこの日はもうありませんでした！
残念
次回トライします
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ではまた
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